Aprenda a fazer uma Surpresa de abacaxi e suspiro

Ingredientes

- 1 pacote de biscoito de limão quebrado (com recheio);

- 1 guaraná KUAT (o suficiente para umedecer o biscoito);

- 2 latas de leite condensado;

- 2 latas de leite (a medida da lata de leite condensado);

- 4 gemas peneiradas;

- 2 colheres (sopa) de amido de milho;

- 2 colheres (sopa) de essência de baunilha;

- 1 colher (sopa) de manteiga;

- 1 abacaxi descascado e cortado em fatias finas;

- 4 claras misturadas com 1/2 xícara (chá) de açúcar e batidas em ponto de merengue.

Modo de preparo

1- Forre o fundo de um refratário retangular (28 cm X 19 cm) com 1 pacote de biscoito de limão quebrado (com recheio) e umedeça com guaraná KUAT (o suficiente para umedecer o biscoito). Reserve.

2- Numa panela coloque 2 latas de leite condensado, 2 latas de leite (a medida da lata de leite condensado), 4 gemas peneiradas, 2 colheres (sopa) de amido de milho, 2 colheres (sopa) de essência de baunilha e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme (+/- 6 minutos). Retire do fogo e deixe esfriar. Reserve.

3- Numa frigideira derreta 1 colher (sopa) de manteiga e AOS POUCOS coloque fatias finas de 1 abacaxi descascado e deixe por +/- 5 minutos até que fiquem transparentes.

4- No refratário (reservado acima) espalhe metade do creme e em seguida metade das fatias de abacaxi. Repita as camadas, cubra com um merengue feito com 4 claras misturadas com 1/2 xícara (chá) de açúcar e batidas. Leve para geladeira por 2 horas. Retire da geladeira e coloque o refratário numa assadeira coberta com gelo e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por apenas +/- 5 minutos apenas para dourar. Retire do forno e sirva imediatamente.

Fonte: MaisVocê.com.br

Um grande abraço,

Equipe de Comunicação e Desenvolvimento Social

Coca-Cola FEMSA Brasil

Onde encontrar as gorduras que fazem bem à saúde

Por Monique dos Anjos

Há muitas evidências de que a gordura monoinsaturada, presente no azeite, pode ter efeitos benéficos na prevenção de doenças cardiovasculares e do câncer, principalmente o azeite não refinado ou virgem. “Além de gordura monoinsaturada, o azeite contém altas concentrações de vitamina E, beta caroteno e polifenóis”, afirma a a médica Ellen Paiva, diretora do Citen. “Essa associação de compostos parece ser o fator responsável pela sua atividade antioxidante e antiinflamatória. São estas características que colocam as fontes de gordura monoinsaturada no ranking de alimentos com grandes chances de atenderem às alegações de funcionalidade”.

Outras gorduras com esses benefícios são aquelas presentes nos óleos vegetais como os de canola, milho, girassol e soja; sementes oleaginosas como a linhaça e peixes de águas geladas e profundas como o salmão. “Trabalhos científicos comprovaram a capacidade dessas gorduras de proteger a saúde do coração”, diz a especialista.

Entretanto, todos os trabalhos científicos que demonstraram o poder das gorduras insaturadas foram realizados em vigência de redução de gorduras saturadas, dificultando assim, a avaliação apropriada dos benefícios isolados das “gorduras do bem” em relação à proteção cardiovascular.

“Além disso, para atender às recomendações de consumo das gorduras insaturadas, basta a ingestão moderada de azeite e óleo de soja ou de canola. Não há nenhum benefício extra na suplementação destas substâncias em alimentos industrializados ou em cápsulas”, finaliza Ellen Paiva.

Fonte: Abril.com.br/mulher

Um grande abraço,

Equipe de Comunicação e Desenvolvimento Social

FEMSA Brasil

Crianças devem tomar segunda meia dose contra vírus da gripe suína

Mais de 4 milhões de crianças de seis meses a menores de dois anos já se vacinaram contra a gripe H1N1, atingindo os 100% de cobertura, mas a imunização desse grupo ainda não terminou. Para garantir a proteção contra a doença, pais e responsáveis devem ficar atentos para a aplicação da segunda parte da vacina – nesse faixa etária a vacina é aplicada em duas meias doses. São recomendados trinta dias de intervalo entre as duas aplicações.

“Esse intervalo é recomendado porque é o tempo necessário para o organismo produzir maior número de anticorpos, ou seja, maior imunidade”, explica o diretor de Vigilância Epidemiológica do Ministério da Saúde, Eduardo Hage. “Garantir a imunização agora é fundamental para evitar complicações nos meses de maior transmissibilidade das doenças respiratórias”, alerta.

No ano passado, as crianças entre seis meses e dois anos apresentaram o maior taxa de incidência de casos graves confirmados para influenza H1N1, com taxa de 154 por 100 mil habitantes, seguida pela população de 20 a 29 anos (56/100.000). A vacina registra uma efetividade média maior que 95% e está disponível para esse grupo em cerca de 36 mil postos em todo o país.

Além de chamar o grupo para a segunda dose, o Ministério da Saúde reforça a importância de manter as medidas de prevenção, como levar sempre as mãos, evitar tocar boca e olhos, não compartilhar alimentos ou objetos de uso pessoal, como copos e talheres, e cobrir o nariz e a boca com lenço descartável ao tossir ou espirrar.

Até a manhã de ontem, dia 3 de maio, o Ministério da Saúde registrou 43,9 milhões de pessoas vacinadas. Jovens de 20 a 29 correspondem a 23,4 milhões do total (66,5% dessa população vacinada). As gestantes já somam 1,9 milhões de imunizadas (61,7%). Os doentes crônicos alcançaram a marca de 12,4 milhões de vacinados (74%). O grupo selecionado de trabalhadores de saúde alcançou 100% de cobertura, com 2,7 milhões imunizados. O mesmo para as crianças de seis meses a menos de 2 anos, com 4,5 milhões de doses aplicadas. Na próxima etapa, serão convocadas pessoas entre 30 e 39. A meta é vacinar, pelo menos, 80% de cada grupo.

Um grande abraço,

Equipe de Comunicação e Desenvolvimento Social

FEMSA Brasil

Semana do Otimismo que Transforma - 2 a 9 de maio

Para fortalecer a imagem da companhia, dar visibilidade ao portfólio de produtos e arrecadar recursos para os programas do Instituto Coca-Cola Brasil, domingo será dada a largada na Semana Otimismo que Transforma!

Durante uma semana, entre os dias 2 e 9 de maio, R$ 0,025 de qualquer embalagem de todo o portfólio Coca-Cola Brasil serão revertidos para os projetos sócio-ambientais do Instituto Coca-Cola Brasil. Em 2009, R$ 5 milhões foram arrecadados.

Participe você também e venha fazer parte desse sucesso, ajudando as ações do Instituto Coca-Cola.

Um grande abraço,

Equipe de Comunicação e Desenvolvimento Social

FEMSA Brasil

Uma nova dieta no pedaço!

Por Monique dos Anjos

Nada como mais uma dieta para colocar à prova nossa fé nos modismos. Dessa vez, o nome dela é “Dukan Diet” e já vem até com livro. O regime alimentar consiste em reproduzir o “segredo francês” (lembra daquele boato de que as francesas não engordam?) No livro são sugeridos quatro diferentes programas alimentares. A dieta começa com a proposta de perder peso comendo pura e simplesmente proteína de sete a dez dias.

Depois dessa fase, você acrescenta vegetais as suas proteínas. Então, uma vez feliz com os resultados você pode voltar a consumir aqueles alimentos que gosta e que foram banidos. A dieta prega que depois de emagrecer você pode comer o que quiser, mas precisa ingerir somente proteína toda quinta-feira para o resto de sua vida caso queira se manter magra. Segundo o site “Coco Perez”, nossa musa Gi Bündchen já teria aprovado. Você acredita nessa?

Fonte: Abril.com.br

Um grande abraço,

Equipe de Comunicação e Desenvolvimento Social

FEMSA Brasil

Corra e pegue o seu copo Contour de Coca-Cola

A Coca-Cola iniciou na última semana uma super promoção nacional com a rede de fast food McDonald's.

Na compra de uma McOferta Média + um McFlurry, o cliente ganha um exclusivo copo Contour Coca-Cola decorado para a Copa do Mundo. São mais de 3 milhões de copos, em seis cores diferentes! Participe e monte a sua própria coleção de copos Coca-Cola.

A campanha conta com forte comunicação nas lojas, além de comercial em TV aberta e fechada, rádio, mídia urbana e internet.

Um grande abraço,

Equipe de Comunicação e Desenvolvimento Social

FEMSA Brasil

"Mulheres de Valor FEMSA" inicia temporada em 2010

Nos últimos dia de março, foram realizadas as duas primeiras edições do “Mulheres de Valor FEMSA”, programa destinado às esposas e companheiras de colaboradores FEMSA.

As unidades da Coca-Cola FEMSA Minas Gerais de Governador Valadares (no dia 20 de março) e Ipatinga (no dia 27 de março) foram as primeiras a receber o programa em 2010.

Os eventos contaram com a apresentação da peça “Mulher de Faces”, que trabalha a sensibilidade feminina por meio do jogo de histórias de vida da mulher brasileira amarrados ao encantamento da música popular brasileira.

Além disso, as esposas/companheiras dos colaboradores ainda tiveram a oportunidade de conhecer um pouco mais sobre a FEMSA e a história da marca Coca-Cola.

Confira em breve as fotos dos eventos no blog

Um grande abraço,

Equipe de Comunicação e Desenvolvimento Social

FEMSA Brasil